Marja Tinktuura on erittäin maukas, mutta myös helppo valmistaa juoma. Marjatinktuurien reseptit ovat erilaisia, mutta keskitymme kolmeen mielenkiintoisimpaan. Testaa, mikä metsämarja Tinktuura resepti on paras!
Jos etsit lisää neuvoja ja inspiraatiota, tutustu täällä kerättyihin artikkeleihin tinktuureista.
Marja tinktuura
Marja tinktuura
Alkoholilla valmistetuilla tinktuureilla on valtavia terveyshyötyjä - siksi niitä löytyy yhä useammin erilaisia infektioita hoidettaessa. Tällaisia ominaisuuksia osoittavat muun muassa mustikan tinktuura, koiran tinktuura tai vain ... mustikan tinktuura!
Ainesosaluettelo
- 1 l mustikoita
- 1 kg sokeria
- noin 600 ml väkevää alkoholijuomaa
Muista pestä marjat aina perusteellisesti! Varsinkin kun olet hakenut heidät metsästä. Kukaan ei viljele niitä yksinään, toisin kuin amerikkalaiset mustikat - siksi mustikkatinktuuraa on tässä suhteessa hieman helpompi valmistaa. Eläimet käyttävät metsää ja voivat siirtää sairauksia, kuten ekinokokkoosia, marjoihin. Pidä se mielessä! Tai ehkä haluat myös tämän artikkelin, jossa on resepti karhunvatukkaa ?
Marjahedelmä tinktuura - valmistusmenetelmä
- Pukeudu ja huuhtele, tyhjennä sitten marjat hyvin siivilässä. Kaada ne lasipurkkiin ja peitä sokerilla. Pyöritä se ylös ja sekoita se voimakkaalla liikkeellä. Kaada henki sisälle siten, että se peittää hedelmät hyvin.
- Jätä purkki aurinkoiseen paikkaan ja sekoita sitä aika ajoin - sokeri liukenee paremmin.
- Kuukauden kuluttua dekantoi tinktuura ja suodata se pehmopaperin tai kahvisuodattimen läpi.
- Kaada seos pulloihin ja aseta se kuukaudeksi pimeään ja viileään huoneeseen, esim. Kellariin.
Mustikan tinktuura on paras kuume!
Karhunvatukka-tinktuura, ns. "Jagodzianka", sisältää meripihka-, sitruuna- ja omenahappoa sekä pektiiniä ja paljon B- ja C-vitamiinia - joten samoin kuin aronia-tinktuureja, näitä juomia käytetään kuumetta ja jopa ripulia ehkäiseviin tarkoituksiin !! Marjatinktuuralla on makea maku, samoin kuin kvitteni-tinktuuralla on makea. Reseptit niiden luomiseen vaihtelevat, joten säädä vaikeusaste kykysi mukaan. Katso myös tämä artikkeli kirsikkatinktuurin reseptistä .
Haskap marja tinktuura
Resepti Kamchatkan metsämarjojen tinktuura
Etuna on se, että voit viljellä Kamtšatkan marjaa esimerkiksi omassa puutarhassa tai tontilla. Kamtšatkan marjapensat ovat pakkasenkestäviä ja aloittavat kasvillisuutensa poikkeuksellisen aikaisin. Tämän hedelmälajikkeen sisältämä Jagodzianka on väkevästi ... ainutlaatuista.
Ainesosaluettelo
- 1 kg haskap-marjoja
- 0,5 l väkevää alkoholijuomaa
- 0,5 l vodkaa
- 750 g sokeria
Marja Tinktuura on tyypillinen kausiluonteinen tinktuura, jonka valmisteluun kannattaa viettää aikaa. Jos sinulla on mahdollisuus, muista istuttaa se puutarhaan. Jopa kvitteni-tinktuureilla ei ole niin upeita ominaisuuksia kuin haskap-marja-tinktuura. Mutta saat tietää siitä, kun teet sen itse.
Haskap-marjojen tinktuura - valmistusmenetelmä
- Kaada hedelmät purkkiin, kaada vodka ja henki sen päälle.
- Sulje astia ja laita se viileään paikkaan 6 viikkoon, esimerkiksi jääkaappiin tai ruokakomeroihin. Muista sekoittaa sisältöä päivittäin!
- Kun ilmoitettu aika on kulunut, valmistele sokerisiirappi ja aseta se jäähtymään - teet sen sokerista ja kiehuvasta vedestä.
- Kaada jäähdytetty siirappi mustikkapurkkiin. Voit myös heittää vaniljakotelon parempaan aromiin. Sekoita kaikki, sulje ja aseta 2 viikkoon huoneenlämpötilaan.
- Suodata tinktuura ilmoitetun ajan kuluttua ja kaada pulloihin. Sinun on odotettava noin 2 kuukautta, kunnes marja saa makunsa ja upean tuoksunsa.
Tarvittavat tarvikkeet tinktuurien valmistamiseen edulliseen hintaan!
Tinktuurin jalo maku
Jotta marja tinktuura olisi mahdollisimman kirkas, purista se lisäksi sideharsoon. On myös syytä "viivästyttää" sitä hieman yli 60 päiväksi - se varmasti jalostaa sen makua! Tai ehkä sinua kiinnostaa myös artikkeli, jossa on resepti viburnum-tinktuura ?
Marja ilman sokeria
Tinktuura makeuden vastustajille
Jos et halua juoda makeaa mustikkatinktuuraa terveys- tai makusyistä, voit tehdä tämän juoman ilman sokeria! Tällaisen juoman reseptit ovat monipuolisia, mutta seuraava on helpoin valmistaa.
Luettelo mustikan tinktuurin ainesosista
- 2 kuppia mustikoita
- 0,5 l väkevää alkoholijuomaa
- 0,5 l vettä
- puoli vaniljapalkkia
- sitruuna
Muista lajitella hedelmät seulassa ja kuivaa ne paperipyyhkeellä. Jos pakastat mustikoita, ota huomioon, että ne ovat paremmin pakastettuja tasaisina - ne eivät rypisty ja niitä on helpompi erottaa myöhemmin yksittäisiksi hedelmiksi.
Marjojen tinktuura ilman sokeria - valmistusmenetelmä
- Kaada mustikat purkkiin ja murskaa kevyesti. Kaada sitten vettä ja henki siihen - siinä järjestyksessä. Heitä vanilja.
- Jätä se asetetuksi noin 2 viikoksi.
- Seos dekantoidaan tämän ajan kuluttua tyhjentämällä hedelmät.
- Lisää muutama tippa sitruunaa suodatettuun nesteeseen - tämä korostaa tinktuuran marjan makua.
- Kaada neste purkkiin, sulje se tiukasti ja aseta sivuun noin puoleksi vuodeksi. Nauti ateriastasi!
Jagodzianka-alkoholijuoma… diabeetikoille!
Marjahedelmä tinktuuralla on positiivinen vaikutus verenkiertoon ja se auttaa ihmisiä, jotka kärsivät suonikohjuista, huonosta verenkierrosta jaloissa tai peräpukamien aiheuttamista vaivoista. Sokeriton versio on loistava myös diabeetikoille, joten kannattaa tehdä se varsinkin jos kamppailet tämän suositun taudin kanssa. Jos etsit lisää inspiraatiota, tutustu myös tähän vadelma-tinktuura-reseptiartikkeliin .