Minttu mehu - paras minttasiirappiresepti talvella

Rahapajaa ja monia sen lajikkeita kasvatettiin jo keskiaikaisessa Euroopassa arvostamalla sen makua ja parantavia ominaisuuksia. Vielä nykyäänkin aromaattisia lehtiä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Vain muutama tuore lehti, joka on lisätty veteen sitruunaviipaleilla tai sitruunahapolla, jotta saat virkistävän juoman, joka sammuttaa jano kuumina päivinä. On myös syytä valmistaa minttisiirappi talveksi nauttimaan maukkaasta ja terveellisestä lisäyksestä jälkiruokiin ja ruoansulatuskanavan ongelmien aikana. Annamme sinulle parhaan kotitekoisen mintunmehureseptin talveksi.

Saat lisää vinkkejä ja tietoja myös rahapajan artikkeleista.

Minttu mehu - paras minttasiirappiresepti talvella

Minttu mehu - terveysominaisuudet

Minttu on yrtti, jolla on erittäin voimakas tuoksu, jota käytetään sekä tuoreiden lehtien että kuivattujen siementen muodossa. Se on monien ravintoaineiden, kuten magnesiumin, raudan, foolihapon, A- ja B3-vitamiinien (niasiini), lähde. Minttu mehu auttaa puhdistamaan kehon haitallisista aineenvaihduntatuotteista, mikä antaa sinulle mahdollisuuden säilyttää hieno kuva.

Minttuisiirappi auttaa ruoansulatuskanavan ongelmissa ja vahvistaa kehoa syksyllä ja talvella. Lämpimän minttuinfuusion siemaaminen helpottaa liman erittymistä keuhkoihin, ja mintussa oleva antiseptinen mentoli helpottaa kurkkukipua. Kylmästä mintusta ja sitruunasta valmistettu juoma kuumalla säällä sammuttaa tehokkaasti janosi ja jäähdyttää kuumaa kehoa.

Kylmällä mintun mehu, joka on pesty pienillä siemailla, auttaa pääsemään hikkaan ja kaasuun. Seosta piparminttu yrttejä, valerian juuria, sitruunamelissa yrtti, laventeli ja mäkikuisma suositellaan unettomuudesta kärsiville. Infuusion valmistamiseksi kaada 3 rkl yrttejä 2 kuppiin kuumaa vettä ja jätä 4 tunniksi. Kun suositeltu aika on kulunut, keitä seos ja juo lämmin tee ennen nukkumaanmenoa. Tai ehkä haluaisit myös tämän artikkelin piparmintun viljelystä ?

Minttu mehu talvella - paras askel askeleelta resepti

Kotitekoisen mehun valmistamiseen sopivat viherminttu- tai piparminttu-lehdet:

  • Mentha spicata mintunvihreällä on pitkät, vaaleanvihreät lehdet, jotka tuoksuvat omenalle. Maku on lempeä, koska se sisältää vähän mentolia,
  • Mentha piperita- piparmintulla on voimakas tummanvihreiden lehtien mentoli-pippuri-aromi.

Komponentit:

  • Tuoreet vihreät tai piparminttu lehdet - noin 30 oksaa
  • Sokeri - 2 lasia
  • Sitruunamehu - purista 1 sitruuna. Sitruunan sijasta voimme valmistaa mehun sitruunahapolla käyttämällä 1 tl sitruunahappoa
  • Vesi - 2 l

Valmistautuminen:

  1. Huuhtele ja tyhjennä mintun oksat.
  2. Keitä vesi ja jätä sitten kattila pois kaasusta kiehumisen jälkeen.
  3. Kaada sokeri veteen ja purista sitruunamehua - sekoita kaikki, kunnes sokeri liukenee.
  4. Laita tuoretta minttua siirappiin, peitä kattila ja maseroi sisältö 24 tunnin ajan.
  5. Kun suositeltu aika on kulunut, poista minttu. Tuloksena oleva mintunsiirappi tulee suodattaa siivilän läpi ja keittää.
  6. Kaada kuuma minttu- ja sitruunajuomat aiemmin palaneisiin purkkeihin. kiristä mutterit varovasti.
  7. Lyhyt pastörointi noin 5 minuutin ajan pidentää juoman käyttöikää.

Minttu mehu - paras minttasiirappiresepti talvella

Ennen juomista minttu-sitruunasiirappi laimennetaan vedellä, missä tahansa suhteessa - makusi ja harkintasi mukaan. Voimme kaataa sen jäätelön päälle, lisätä sen hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin. Mintun parantavat ominaisuudet voidaan arvioida juomalla lämmintä teetä minttasiirapilla ruoansulatuskanavan vaivojen aikana. Katso myös tämä minttasiirappireseptiartikkeli .

Mehupullot ja siirapit edulliseen hintaan

Voimme rikastaa reseptiä lisäämällä tuoreita sitruunamelissa-lehtiä tuoreeseen minttuun. Kaada yrttien päälle kuumalla siirapilla, joka on valmistettu vedestä ja sokerista. Aseta kylmään paikkaan 3 päiväksi. Sitten kaadetaan paksu siirappi pulloihin ja asetetaan sivuun viileään ja pimeään paikkaan. Voimme kaataa siirappia jäätelön, jälkiruokien päälle ja lisätä juomiin.

Mintunsiirappiresepti - paras yskään

Paksun mintunsiirapin valmistus on tapa suojautua vilustumiselta, hypotermialta ja immuniteetin heikkenemiseltä talvikuukausina. Kotitekoinen minttisiirappi on aromaattinen, sisältää ravintoaineita ja sitä voidaan käyttää sekä lääke- että kulinaarisiin tarkoituksiin - terveellisenä lisänä erilaisiin ruokiin. Tässä on helppo resepti tuoreiden mintunlehtien käyttämiseen - askel askeleelta:

Komponentit:

  • Tuoreet mintunlehdet - muutamasta oksasta
  • Vesi - 1/2 cup
  • Sokeri - 1 lasi

Valmistautuminen:

  1. Huuhtele minttu huolellisesti ja poista haalistuneet lehdet oksista. Tyhjennä oksat siivilässä.
  2. Kaada vettä kattilaan ja kiehauta.
  3. Kaada sokeri kuumaan veteen ja keitä, kunnes se on täysin liuennut.
  4. Laita minttu pottiin kuumalla siirapilla. Keitetään koko asia matalalla lämmöllä. Kun mehumäärä on vähentynyt puoleen, aseta potti sivuun 4 tunniksi.
  5. Kun suositeltu aika on kulunut, keitä mintunsiirappi uudelleen, kunnes se muuttuu paksuksi.
  6. Kun olet poistanut mintun oksat, kaada kuuma siirappi palaneisiin purkkeihin ja kiristä korkit tiukasti.

Tuloksena oleva paksu ja makea siirappi, jolla on mintun tuoksu ja maku, auttaa pääsemään eroon yskästä ja kurkkukipusta. Lisätään 1-2 teelusikallista teetä tai lämmintä vettä ja pestään se pienillä lonkilla useita kertoja päivässä. Voimme myös käyttää minttasiirappia rikastamaan sitä alkuperäisellä maulla ja aromilla, esim. Joulu jälkiruokia. Katso myös tämä mintun tinktuura reseptiartikkeli .