Mänty-käpysiirappi on luonnollinen parantava aine. Käyttämällä profylaktista käpysiirappia vältät monia sairauksia ja vahvistat kehoasi. Tiedätkö miten käpysiirappia valmistetaan? Mäntysiirappi on helppo valmistaa, ja se kannattaa aina pitää "kotilääkekaapissa" - sekä itsellesi että lapsillesi. Kuinka tehdä mäntysiirappia?
Jos etsit lisää reseptejä, tutustu myös täällä kerättyihin siirappeja koskeviin artikkeleihin.
Käpysiirappi
Mitkä ovat mäntysiirapin ominaisuudet?
Ensinnäkin, käpysiirappi on C-vitamiinin lähde - joten se voi luonnollisesti vahvistaa kehon immuniteettia. Männynkäpyissä on myös runsaasti mineraalisuoloja, jotka vaikuttavat luihin ja kehon vesitasapainoon. Tietenkin ne sisältävät myös sokereita, jotka lisäävät energiaa - ja tämä on luultavasti paras polttoaine aivoille ja koko ihmiskeholle. Nämä eivät kuitenkaan ole kaikki mäntisiirapin ominaisuuksia - se sisältää myös flavonoideja, joilla on diastolinen ja diureettinen vaikutus ja jotka ovat sinänsä luonnollisia antioksidantteja.
Jokainen vihreän männynkäpysiirapin resepti sisältää myös ... hartsia - mikä puolestaan stimuloi immuniteettia, vahvistaa kehoa ja sillä on ateroskleroottisia ominaisuuksia. Mäntysiirappia voidaan saada paitsi käpyistä myös… nuorista versoista. Mänty Tinktuura on myös hieno, koska se auttaa hengitystieinfektioiden ja vilustumisen yhteydessä. Alkoholi on hyvä käyttää flunssan oireiden hoidossa - tämä on kuitenkin vain aikuisille tarkoitettu versio. Tai ehkä haluaisit myös tämän artikkelin, jossa on resepti kvittisiirapista ?
Mehupullot ja siirapit edulliseen hintaan
Kuinka tehdä mäntisiirappia? Ainesosaluettelo
On syytä mennä metsään etsimään vihreitä käpyjä. Viimeinen käyttöpäivä on merkitty niiden ... värillä. Jos ne ovat vihreitä, voit käyttää niitä turvallisesti siirapin valmistamiseen. Tarvitset kirjaimellisesti muutamia ainesosia tämän arvokkaan parantavan juoman valmistamiseen:
- 250 g vihreitä männynkäpyjä
- 200 g valkoista sokeria (voi olla myös ruokosokeria)
- 1 tl 96-prosenttista alkoholia
Muista valita käpyjä varovasti repimällä ne oksista. Laita ne kertakäyttöiseen kalvopussiin, koska kangaspussi voi likaantua hartsilla, ja sitä on vaikea pestä. Vihreä kartioisiirappi toimii hyvin yskä.
Resepti männyn käpysiirapille
- Leikkaa leikatut varret käpyistä ja viipaloi loput terävällä veitsellä.
- Laita silputut käpyjä purkkiin erissä ja peitä sokerilla hieman vaivaamalla.
- Purkin viimeisen kerroksen on oltava sokeria - sen on peitettävä kartionpalat.
- Sulje purkki ja laita se sitten noin 3 viikkoon aurinkoiseen paikkaan (esim. Ikkunalaudalle). Tänä aikana kartiot vapauttavat mehun.
- Tyhjennä saatu siirappi, lisää siihen rkl väkevää alkoholia ja sekoita hyvin.
- Kaada kaikki pieniin purkkeihin. Voit lisätä alkoholia kaatamisen jälkeen jäljelle jääneisiin käpypaloihin - tämän ansiosta saat upean mäntytinktuurin talveksi!
Muista, että kartiot tummuvat melko nopeasti leikkaamisen jälkeen - mutta tämä ei vaikuta niiden hyödyllisyyteen, sovellukseen ja ominaisuuksiin! Mänty-käpysiirapilla on paljon parempi vaikutus kuin männynsiirapilla - se sisältää enemmän öljyjä, joilla on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. Katso myös tämä artikkeli männynsiirappireseptille .
Mäntisiirappi, juo yksi teelusikallinen kahdesti päivässä tai mehuna vettä (tai teetä) varten. Sairauden aikana aikuisten tulisi annostella siirappia noin 4 kertaa päivässä, yksi teelusikallinen, kun taas täydellinen annos lapsille on yksi teelusikallinen 3 kertaa päivässä. Ja älä huoli - lapset pitävät varmasti näistä resepteistä, koska mänty on makealta makua!
Mäntysiirappi
Vaihtoehto kartioille?
Mäntisiirappia kannattaa pitää käsillä, varsinkin kun sairauden aika tulee. Männyn versot kerätään parhaiten huhti- ja toukokuun vaihteessa - on otettava vaaleanvihreät versot, joissa on ruskeat, tahmeat kuoret. Voit leikata ne karsimalla tai erittäin terävällä veitsellä. Mehukkaimmat niistä saavuttavat jopa 12 cm pituuden.
Kartioiden jälkeiset versot sopivat parhaiten siirapille - mutta ne ovat myös erittäin… tahmea. Siksi on syytä muistaa kerätä ne käsineillä. Älä kuitenkaan koskaan katkaise kaikkia männyn versoja, jotta puu ei vahingoitu! Valitse vain mehukkaat - mutta muutamasta puusta. Katso myös tämä artikkeli sipulisiirapin reseptistä .
Mehupullot ja siirapit edulliseen hintaan
Ainesosaluettelo
- 1 l nuoria männyn versoja
- sokeria
- vettä
Älä unohda huuhdella niitä varovasti juoksevalla vedellä rikkonut nuoret versot!
Kuinka tehdä männynsiirappia?
- Leikkaa versot noin 1 cm: n kokoisiksi paloiksi. Voit myös vaivaa ne puisella survimella.
- Vaihda versojen ja sokerin kerrokset purkkiin lisäämällä vähän vettä lopussa.
- Sulje purkki ja jätä se aurinkoiseen paikkaan noin viikkoon tai pidempään (varsinkin kun ei ole aurinkoa).
- Kaada saatu siirappi pienempään purkkiin. Säilytä sitä viileässä ja pimeässä paikassa - näin se ei menetä arvokkaita parantavia ominaisuuksiaan edes useita ... vuosia!
Muista, että voit saada sakon puiden tuhoamisesta valtion metsissä! Joten poimi käpyjä aina hyvin varovasti, jotta oksat eivät murtu. Ole myös varovainen vaatteiden kanssa, koska männyn versot ja käpyjä ovat tahmea (hartsin kanssa). Voit puhdistaa kätesi saippualla ja harjalla - mutta vaatteissasi olevat hartsitahrat ovat hieman… suurempi ongelma. Katso myös tämä artikkeli kvittesiirappireseptistä .