Karpalovalmisteita valmistetaan yhä useammin Puolassa - ja se on hyvä, erityisesti niiden hyödyllisten vaikutusten vuoksi kehoon. Säilykkeiden valmistusreseptit ovat hyvin yksinkertaisia, joten monet ihmiset haluavat nykyään tehdä omat karpalomarjansä talvella kotona. Kuinka tehdä karpalomahvi ja miksi karpalo purkissa on suuri terveyden lähde?
Jos etsit lisää inspiraatiota, tarkista myös täällä kerätyt artikkelit säilöntäaineista.
Karpalosäilykkeet - inspiroivia reseptejä
Karpalo hillo
Tämä valmiste on sekä herkullinen että erittäin terveellinen. Hillo - kuten kvitteni hillo - sopii hyvin lihan, juustojen, mutta myös melkein minkä tahansa kakun! Voit tehdä sen helposti itse. Tässä on resepti klassiseen karpalohilloon!
Ainesosaluettelo
- 500g karpaloita
- 1/3 kupillista vettä
- ¾ kuppi sokeria
- 1 sitruuna
Tietenkin on hyvä pestä karpalot ja päästä eroon kypsymättömistä tai pilaantuneista hedelmistä ennen työn aloittamista.
Karpalohillo - valmistusmenetelmä
- Kaada vettä kattilaan, lisää sokeri, sekoita ja keitä muutama minuutti. Muodostuu paksu siirappi.
- Lisää kaikki hedelmät ja muhennos noin tusinan verran minuuttia sekoittaen. Hedelmät räjähtävät ja vapauttavat mehut.
- Raasta puolen sitruunan kuori, purista mehu ja lisää kokonaisuuteen.
- Keitä, kunnes melkein kaikki vesi on haihtunut. Siirrä kuuma pullo purkkeihin, kierrä tiukasti kiinni ja aseta sivuun ylösalaisin. Anna purkkien jäähtyä.
Karpalohillo - mikä auttaa?
Karpalomarjat hillon muodossa ovat luonnollinen lääke… virtsarakon ongelmiin! Niitä käytetään myös ennaltaehkäisevänä aineena sydänsairauksissa ja tukevat tehokkaasti laihtumista! Ne toimivat myös ruoansulatuskanavan ongelmissa. Joten ehkä kannattaa sisällyttää ne ruokavalioon? Tämä resepti talvikarpalo-säilykkeille on kokeilemisen arvoinen. Katso myös tämä artikkeli karpalohilliresepteistä .
Karpalosäilykkeet
Karpalohillo omenalla
Karpalot ovat arvokas vitamiinien "yhteisö". Sen sisältämien mikroelementtien ansiosta kehosta tulee vastustuskykyisempi kaikenlaisille infektioille - lähinnä immuunijärjestelmään vaikuttavan C-vitamiinin ansiosta. Karpalot ovat ... täynnä sitä! Yritä salakuljettaa se resepti karpalo hilloa omenoilla! Tämä resepti karpaloiden säilyttämiseksi talvella kannattaa tehdä kotona.
Ainesosaluettelo
- 50 g karpaloita
- 1 kg omenoita
- 30 g sokeria
Kuori ensin ja leikkaa omena pieniksi paloiksi. Voit käyttää tähän myös raastinta ja raastaa hedelmät suurille silmille.
Karpalohillo - valmistusmenetelmä
- Laita omena kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta.
- Lisää kokonaisia karpaloita ja omenoita kuumaan massaan. Keitä matalalla lämmöllä - hillon on muututtava lasimaiseksi.
- Siirrä purkkeihin ja pastöroi noin 20 minuuttia 95 ° C: ssa.
Reseptit karpaloista talveksi - onko se sen arvoista?
Karpalot purkissa sisältävät paljon E-vitamiinia - ilman sitä keholla ei ole mahdollisuutta toimia kunnolla! Tämä vitamiini tukee paitsi immuunijärjestelmää myös taistelee täydellisesti vapaita radikaaleja, eli aineita, jotka ovat vastuussa kehon nopeasta ikääntymisestä. On myös syytä muistaa, että karpalonsäilöissä on paljon ... kuitua! Ja se on erinomainen ratkaisu ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan ongelmista. Tai ehkä olet kiinnostunut myös tästä karpaloiden viljelyä koskevasta artikkelista ?
Kuinka tehdä karpalomahvi?
Karpalo ... profylaktisesti
Karpalolla on diureettinen vaikutus, joten se on erinomainen ratkaisu kystiittiin. Tämä on erinomainen turvaominaisuus, erityisesti naisille, jotka käyttävät julkista wc: tä! Siksi kannattaa syödä karpalomehua estääkseen epämiellyttävät sairaudet ja saadakseen vastustuskyvyn ei-toivotuille intiimille infektioille.
Ainesosaluettelo
- 1 kg karpaloita
- 20 dkg sokeria
- 150 ml vettä
- 1 pala vaniljakuppia
Kuten kaikki valmisteet, karpalot tulee lajitella ja huuhdella!
Karpalohillo - valmistusmenetelmä
- Laita karpalot kiehuvaan veteen ja vaalenna noin 3 minuutin ajan kiehumisen jälkeen.
- Kaada siirappi, kaada vesi kattilaan, lisää sokeri ja kuumenna - sekoita sitä ajoittain.
- Lisää karpaloita sokerin liukenemisen jälkeen, keitä 10 minuuttia keskilämmöllä - sekoita ja poista vaahto.
- Sammuta liekki ja lisää vaniljapalkki. Peitä ja keitä noin puoli tuntia.
- Siirrä kuuma hillo purkkeihin (ei vaniljaa), käännä kansi ja anna jäähtyä.
Karpaloiden muut ominaisuudet
Karpalovalmisteita käytetään myös suun sairauksien, kuten ientulehduksen, hoitoon! Ne vähentävät suun bakteerien määrää ja estävät hampaiden rappeutumista. Karpalomehuilla on myös antibakteerisia ja sienilääkeominaisuuksia, joten kannattaa pitää ne aina "valppaana"! Katso myös tämä artikkeli karpalominktuuraresepteillä askel askeleelta .
Suositellut purkit ja säilöt edulliseen hintaan!
Karpalot purkissa
Karpalo ja päärynä hilloa
Muista, että karpalot sisältävät paljon vitamiineja (B1, B2, B6, C, E ja karoteeni) sekä mineraaleja (natrium, kalium, fosfori, magnesium, kalsium, rauta ja jodi). Karpalo auttaa torjumaan anemiaa, joten se tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Entä herkullinen karpalohillo ... päärynöiden kanssa? Maku muistuttaa hieman kvitteni-hilloa, mutta sillä on kirpeämpi ja selkeämpi jälkimaku. Kuinka tehdä 3 purkkia 200 ml?
Ainesosaluettelo
- 500 g karpaloita
- 1 vaniljakapseli
- 2 pientä päärynää
- 12 jyvää kardemummaa
- 75 ml vettä
- 1 oranssi
- 250 g hyytelömäistä sokeria
Muista pestä hedelmät huolellisesti ennen niiden valmistamista!
Karpalo-päärynä hillo - valmistusmenetelmä
- Murskaa kardemumma varovasti ja poista siemenet kapseleista. Leikkaa vanilja pituussuunnassa ja uuta liha. Kuori päärynät, poista siemenet ja kuutioi ne.
- Sekoita karpalot, vesi, appelsiininkuori, kardemummun siemenet, päärynä, sokeri, keppi ja vaniljapavut kattilaan. Kiehauta ja keitä noin 3 minuuttia - sekoita.
- Ota vaniljakapseli ja appelsiinikuori. Laita se sitten purkkeihin, käännä se ja laita se ylösalaisin noin 10 minuutiksi. Nauti ateriastasi! Katso myös tämä karpalomehun resepti .
Muista se…
Karpalo on terveellisen ruokavalion keskeinen hedelmä. Jotta voisit hyötyä sen arvokkaista parantavista ominaisuuksista, se on sisällytettävä pysyvästi valikkoon. Muista, että karpaloa ei käytetä vain makeiden jälkiruokien täydentämiseen - se on täydellinen lisäys ... lihaan! Karpalon maku mausteena resepteissä, joissa on erityyppisiä lihoja, toimii täydellisesti - joten kannattaa lisätä vaihtelua perheillalliseen. Varsinkin jos haluat yllättää vieraasi jollakin hyvin omaperäisellä ja samalla erittäin… terveellisellä.