Vadelma-tinktuura on odotetuin herkku joka vuosi. Aromaattinen, makea, lämpenevä - se toimii parhaana kuumavesipullona sairauksissa. Sitä on valmistettu Puolassa vuosisatojen ajan, joten reseptiluettelo on valtava. Erilaiset valmistustekniikat, erilaiset lisukkeet, erilaiset maut ... on houkuttelevaa kokeilla niitä kaikkia. Tarkista mikä vadelma-tinktuura on paras ja miten tämä juoma valmistetaan.
Jos olet kiinnostunut myös vadelmien istuttamisesta, kasvattamisesta ja karsimisesta, tutustu tähän artikkeliin tarvittavat tiedot ja neuvot .
Lämmin vadelma-tinktuura - ominaisuudet
Vadelma-tinktuura immuniteettia ja vilustumista varten
Vadelma-tinktuura on tunnettu vuosisatojen ajan lämmittävänä aineena. Näiden hedelmien mehu on tullut tunnetuksi nestemäisenä antibioottina, joka auttaa vilustumisessa ja flunssassa. Lisää se vain teeseen, ja se saa sinut nopeasti ajamaan taudin pois. Tinktuurassa tämä vaikutus on vieläkin selvempi, koska hedelmiä ei keitetä eikä lämpökäsitellä, ja vadelma-tinktuura täydennetään usein lisäksi hunajalla tai sitruunamehulla.
Orgaanisten happojen korkean pitoisuuden ansiosta vadelma-tinktuura on vahva detoksifikaattori. Se stimuloi hikirauhasia, joten se lisää hikoilua ja on siten tehokas ihmelääke kuumetta varten. Sen toimintaa voidaan verrata aspiriinin toimintaan. Ei ole epäilystäkään siitä, että se on paljon parempi kuin se, koska se on luonnollista ja ennen kaikkea paljon maukkaampaa.
Flunssan tai vilustumisen aikana riittää juoda tinktuura pieninä määrinä. On suositeltavaa lisätä teelusikka tai kaksi teetä, joka tulisi juoda lämpimänä ennen nukkumaanmenoa. Yöllä voit odottaa hikoilua, mutta flunssa kulkee, kun hän otti sen pois. Tai ehkä sinua kiinnostaa myös kvitteni-tinktuura ?
Vadelma-tinktuura: muut ominaisuudet
Vadelma-tinktuuralla on kuitenkin paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Vaikka se liittyy useimmiten syksyn vilustumiin, sillä on myös tulehdusta ja supistavia ominaisuuksia, jotka auttavat pysäyttämään vatsaongelmat hyvin nopeasti. Vadelmatinktuuria voidaan sen korkean bakterisidisten ominaisuuksien vuoksi antaa bakteerien aiheuttamaa ripulia ja maha-suolikanavan tulehduksia vastaan. Tässä tapauksessa vadelmien tinktuura hengessä toimii hyvin.
Vadelma-tinktuura on erittäin naisellinen herkku. Kyse ei ole vain sen makeasta, miedosta mausta tai rubiinin väristä, mutta ennen kaikkea rentouttavista ominaisuuksista. Kiitos heille, se rauhoittaa nopeasti kuukautiskipuja. Sen uskotaan myös vähentävän vaihdevuosiin liittyvää epämukavuutta.
Älä myöskään unohda, että vadelmat ovat todella rikas lähde arvokkaille mineraaleille. Ne sisältävät rautaa, kaliumia, magnesiumia, kuparia ja kalsiumia. Heidän ansiosta vadelma-tinktuura tukee täydellisesti verisuonia ja sydäntä. Se estää anemian muodostumisen ja pysäyttää nopeasti ateroskleroottiset prosessit. Tällä ainutlaatuisella herkulla on valtavia ominaisuuksia, ja jokaisessa ruokakomeroissa tulisi olla ainakin pieni kannu. Aronia-tinktuuralla, jonka reseptit löytyvät tästä artikkelista, on myös hyvät terveyttä edistävät ominaisuudet .
Vadelma-tinktuura hengessä - parhaat reseptit
Flunssanvastaiset vadelma tinktuura hunajalla
Vadelmien ja hunajan antiviraaliset ja antibakteeriset ominaisuudet yhdistettynä yhteen juomaan? Sen on oltava vahva lääke kylmälle! Tämä vadelma-tinktuura on paras tapa voittaa nopeasti flunssa tai vilustuminen. Sen valmistamiseen tarvitaan noin kg vadelmaa, mieluiten tuoreita ja hyvin huuhdeltuja, jotka heitetään korkeaan purkkiin ja kaadetaan puolen lasin hunajan päälle (paras on kalkkia, mutta voit käyttää myös akaasiaa tai muuta kevyttä, nestemäistä hunajaa). Sinun tulisi myös lisätä noin 0,5 kg sokeria tähän asetukseen. Tämä on resepti vadelma-tinktuuralle, jolla on erittäin makea maku, mutta voit tehdä siitä hieman happamamman.
Sitten sinun on lisättävä 0,85 litraa väkevää purkkia. Tämä tekee tinktuurasta melko vahvan, jos haluat rajoittaa sen tehoa, sekoita henki vodkaan suhteessa 2: 1. Sekoita huolellisesti ja sulje purkki hyvin. Seuraavien 5 viikon ajan sen tulisi olla pimeässä paikassa eikä sitä saa siirtää. Tämän ajan kuluttua voit suodattaa tinktuuran ja kaataa sen pulloihin, joiden pitäisi kypsyä vielä muutaman kuukauden ajan.
Vadelma-tinktuura hengessä lisäämällä lehtiä
Vadelma-tinktuurin resepti lehdillä kestää melko kauan. Pulloja tulisi varastoida noin puoli vuotta, mutta se on syytä asettaa, koska se on hyvä rauhoittamaan vatsakipuja ja ruoansulatuskanavan ärsytystä. Aluksi tarvitset vadelmapensaista tuoreita lehtiä, jotka tulisi kuivata hyvin. Tarvitset noin 10 g kuivattuja lehtiä, joka lisätään 1 kg hedelmiin.
Tämä osuus riittää 0,5 litraan väkevää alkoholia. Kaikki tulisi sijoittaa melko suureen purkkiin ja ripotella sokerilla - yli 0,5 kg. Purkin tulisi olla viileässä paikassa noin 6 viikkoa. Ravista sitä muutaman päivän välein, jotta sokeri liukenee hyvin. Tämän ajan kuluttua tinktuura suodatetaan paksun sideharson läpi hedelmien ja lehtien jäännösten suodattamiseksi ja kaadetaan pulloihin. Nyt ikääntyminen on käynnissä, eikä sinulla ole muuta vaihtoehtoa kuin odottaa. Tinktuura on täydellinen jälkiruoka ja kahvi, voit myös lisätä erilaisia teetä. Ehkä olet kiinnostunut myös reseptistä muiden pensaiden hedelmien tinktuura , esimerkiksi ruusunmarjan tinktuura ?
Kauneimmat tinktuuripullot poikkeuksellisilla hinnoilla!
Perinteinen vadelma-tinktuura hengessä
Tämä vadelma-tinktuura-resepti on perinteisin ja periaatteessa yksinkertaisin. Myös juoman odotusaika ei ole pitkä, joten voit käyttää sitä ensimmäisen syksyn kylmän aikana. Kesällä kerätyt vadelmat pestään ja lajitellaan, kaadetaan 0,5 litraan väkevää alkoholia ja laitetaan sivuun noin 7 päiväksi. He voivat seistä valaistuun ikkunaan.
Purkki on sekoitettava varovasti päivittäin, jotta hedelmät kastuvat tasaisesti alkoholilla. Myöhemmin henki kaadetaan purkkiin ja loput hedelmät peitetään 40 grammalla sokeria. Asetus on valmis, kun sokeri liukenee hyvin, mikä tapahtuu yleensä seuraavien päivien jälkeen. Vadelmamehu ja hedelmän palauttama alkoholi muuttuvat makeaksi ja paksuksi siirapiksi, joka on suodatettava siivilän läpi. Se lisätään aiemmin kaadettuun alkoholiin ja koko seos sekoitettuaan kaadetaan pulloihin. Ikääntymisaika on vain kolme kuukautta.
Herkempien makujen ystävät voivat käyttää vodkaa alkoholin sijaan. Rommi sopii myös tähän reseptiin, koska se rikastuttaa vadelmahedelmien makua ja antaa sille todella ainutlaatuisen luonteen.
Vadelma-tinktuura vodkalla
Vilnan vadelma tinktuura resepti
Vilnan perinteisestä keittiöstä ei ole paljoa päässyt kulttuurillemme, mutta tinktuura-alalla käytetään edelleen vanhoja reseptejä. Tämän tinktuuran resepti on ollut tiedossa vuosisatojen ajan, ja 6 kuukauden ikäinen aromaattinen vadelma-tinktuura oli herkku jaloissa juhlissa. Sen valmistamiseen tarvitaan noin 1,2 kg vadelmia, erittäin kypsiä ja mehukkaita. Kaada ne purkkiin ja kaada vodkaa niiden päälle niin, että ne kaikki ovat peitossa.
24 tunnin kuluttua neste valutetaan ja hedelmät heitetään pois. Aivan sama määrä tuoreita vadelmia kaadetaan samaan purkkiin ja kaadetaan niiden päälle kaadetulla vodkalla, hieman vadelmamehulla värillisellä. Hedelmien tulisi maseroida vodkassa seuraavien 24 tunnin ajan, minkä jälkeen tinktuura tulisi suodattaa puristamalla vadelmat. Juoma kaadetaan tiiviisti suljettuihin pulloihin ja pidetään pimeässä paikassa puolen vuoden ajan. Vasta tämän jälkeen voit kokeilla sitä.
Vadelma-tinktuura sitruunalla
Nyt hieman vahvempien alkoholien ja ei liian makea makuisten ystäville. Vadelma sitruuna tinktuura ei menetä tyypillistä makeutta, mutta sitruunan käyttö rikkoo sen hieman, mikä tekee siitä parhaan alkoholin jälkiruokiin ja kahviin. Tarvitset noin 1 kg vadelmia, jotka sinun täytyy laittaa kulhoon ja murskata esimerkiksi haarukalla tai laastilla. Ne kaadetaan siirapilla, joka on keitetty lasista vettä, 0,5 kg sokeria, mehua, joka on puristettu suuresta sitruunasta. Tai ehkä olet kiinnostunut myös seljanmarjan tinktuurasta ?
Murskatut vadelmat on tyhjennettävä hyvin 12 tunnin kuluttua, tähän sopii parhaiten paksu sideharso. Tämän ajan jälkeen neste täytetään uudelleen vodkalla - noin 0,7 litraa. Tinktuura tulisi kaataa pulloihin ja asettaa pimeään paikkaan sen kypsymiseksi. Sitä ei tarvitse sekoittaa tai ravistaa. Muutaman viikon kuluttua voit kokeilla sitä, mutta mitä kauemmin se kypsyy, sitä syvempi ja arvokkaampi maku on.