Ribbed-selleri on yksi terveellisimmistä ja arvokkaimmista vihanneksista. Sen mausteinen maku ei kuitenkaan ole kaikkien mieleen, onneksi sitä voidaan käyttää cocktaileissa ja salaateissa, joissa se on herkullista. Tässä on viisi parasta sellerisalaattia.
Jos etsit lisää neuvoja ja tietoja, tutustu myös tässä oleviin reseptiartikkeleihin .
Fit selleri salaatti - reseptit
Yksinkertainen sellerisalaatti
Koska selleri on vähän kaloreita, monet ihmiset syövät sitä. Sellerisalaatti on täydellinen illalliseksi. Esitetty salaatti on helppo valmistaa. Se tunnetaan myös nimellä "purjo salaatti".
- varsi selleri (3 kpl),
- Omena,
- iso porkkana,
- kourallinen saksanpähkinöitä,
- ½ sitruunamehua
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ruokavalion salaatti on valmis muutamassa minuutissa. Tarvitset vain hyvän vihannesten kuorijan ja raastimen raastamaan kaiken karkealle verkolle. Jos haluat, että ruokalajissa on erittäin vähän kaloreita, voit tehdä ilman pähkinöitä, mutta ne ovat arvokas terveellisten rasvojen lähde.
- Kuori omena ja porkkanat, pese selleri varret.
- Raasta omena ja porkkana karkeakokoisella raastimella.
- Leikkaa selleri ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki kulhoon, lisää sitruunamehu ja mausteet.
- Pilko pähkinät, ripottele salaatti pähkinöillä.
Salaatti selleriä ja hedelmiä
Ruokavalion sellerisalaattia ei tarvitse sisällyttää illalliseen. Tätä arvokasta vihannesta voidaan käyttää myös makeassa jälkiruokasalaatissa, joka on täydellinen välipala. Sen valmistelu on välitöntä, voit myös pakata sen lounaslaatikkoon ja ottaa sen mukaan kouluun tai töihin.
- selleri varsi, mieluiten kaksi,
- 2 kiiviä,
- yksi granaattiomena,
- ripaus pippuria, ripaus suolaa, mahdollisesti ripaus hunajaa.
Makea versio, selleri menettää erottuva, mausteinen maku, ja on paljon herkempi. Samanaikaisesti salaatti ei kuitenkaan ole niin huomattavan makea ja sopii välipalaksi.
- Kuori kiivi, leikkaa se paloiksi.
- Jaa granaattiomena kahteen osaan, poista kuori ja kuori siemenet.
- Huuhtele selleri varsi ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki ainekset, lisää hieman mausteita.
- Jos kiivi on hapan, voit lisätä tl nestemäistä hunajaa.
Ei voida kieltää, että paras ja terveellisin selleri on puutarhasta. Sitten tutustu tähän artikkeliin myös sellerin kasvattamiseen .
Runsas sellerisalaatti
Reseptit selleri- ja kanasalaatille
Sellerisalaatin valmistaminen juhliin on hieno idea. Loppujen lopuksi yrityksessä on aina joku, joka haluaa syödä jotain erityistä, mutta ei kaloreita. Siksi salaatti kanaa osuu paikalle.
- 2 varsi selleriä,
- 1 tölkki maissia
- 1 tupla kananrinta,
- puoli päätä kiinankaalia,
- 1 tölkki ananasta
- Kastike: tavallinen jogurtti, majoneesi (1: 2), pieni curry
Se on myös maukas lounassalaatti - suuren osan voidaan käyttää maukkaaseen ja todella arvokkaaseen, tasapainoiseen illalliseen.
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi, paista pannulla rkl öljyä. Anna jäähtyä.
- Huuhtele selleri- ja kiinankaali-lehdet. Pilko molemmat vihannekset melko hienoksi. Laita kaikki kulhoon.
- Tyhjennä purkitettu maissi. Tyhjennä ananas ja leikkaa se paloiksi.
- Valmista curry-majoneesijogurttikastike.
- Yhdistä kaikki ainekset isoon kulhoon. Voit laittaa ainekset maljoille ja kaataa kastikkeen päälle tai sekoittaa kaikki kulhossa kastikkeen kanssa.
Suositeltavia kirjoja, joissa on reseptejä salaateille ja salaateille
Selleria ja tonnikalaa sisältävä salaatti
Porrastettu sellerisalaatti tonnikalalla on myös erittäin täyteläinen. Ja se toimii hyvin myös juhlissa, varsinkin kun se näyttää vain erittäin mukavalta.
- tonnikalatölkki,
- 2-3 varsia selleriä,
- tölkki punaisia papuja,
- pieni punasipuli,
- muutama suolakurkkua,
- suolaa, pippuria ja tilliä maun mukaan,
- 2 rkl majoneesia.
Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Se näyttää parhaiten suurelta, neliön tai suorakaiteen muotoiselta astialta.
- Tyhjennä tonnikala. Tyhjennä punaiset pavut.
- Leikkaa marinoidut kurkut ja laita ne siivilään valumaan.
- Hienonna selleri hienoksi. Pilko punasipuli.
- Sekoita vihannekset yhteen ja lisää majoneesia, suolaa ja pippuria.
- Järjestä tonnikala lautaselle. Ripottele sipuli siihen, sitten sekoitetut vihannekset.
- Ripottele yläosa silputulla tillillä.
Sellerisalaatti currylla
Curry nostaa fantastisesti sellerisalaatin makua. Se tuo herkän eksoottisen jälkimaku, salaatti on erittäin aasialainen luonne. Tämän reseptin avulla voit luoda herkullisen ja erittäin täyttävän salaatin.
- 3-4 selleri varret,
- 3 kovaa keitettyä munaa,
- 1 tölkki maissia
- 1 tölkki punaisia papuja
- 1 tölkki ananasta
- majoneesi, pippuri, suola ja lusikka currya.
Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Jos ostat viipaloituja ananasta, koko prosessi on todella salamannopea. Tämä on paras tapa ilahduttaa odottamattomia vieraita.
- Leikkaa selleri pieniksi paloiksi.
- Leikkaa keitetyt munat viipaleiksi ja purista siivilän läpi.
- Avaa kaikki tölkit ja tyhjennä vihannekset.
- Yhdistä kaikki ainekset isoon kulhoon.
- Lisää majoneesi ja kaikki mausteet.
Salaatti toimii hyvin lisäämällä krutonkeja tai viipaleiksi leikattu patonki.