Tangerine tinktuura - parhaat reseptit tangerine tinktuura vodkaa

Makea, hieman hapan herkku, joka ei ole kovin suosittu verrattuna muihin hedelmäjuomiin, ts. Mandariiniverkkoon. Kuten muillakin tämän tyyppisillä juomilla, sille on ominaista kausiluonteisuus, sillä parhaat mandariinit voi ostaa myöhään syksyllä ja talvella. Se on melkein kuin oranssi tinktuura, mutta se on herkempi. Tutustu mandariinitinktuuran reseptiin ja sen mielenkiintoisiin variantteihin.

Jos etsit lisää inspiraatiota, ehkä olet kiinnostunut myös aronia-tinktuura ja reseptit tässä artikkelissa?

Tangerine-tinktuura pullossa

Tangerine-tinktuura kahdessa versiossa - reseptit

Tangerine-tinktuura vodkassa

Vodka mandariinilla on täydellinen yhdistelmä ja melkein valmis resepti herkulliselle, kotitekoiselle tinktuuralle. Mitä tarkalleen tarvitset sen valmistamiseksi? Tässä on luettelo ainesosista:

  • 2 kg mandariineja,
  • 1 litra vodkaa,
  • puoli kiloa sokeria,
  • puoli litraa vettä,
  • valinnaiset neilikat (useita kappaleita).

Valmistus: mandariinit on pestävä perusteellisesti, kuorittava ja leikattava paloiksi. Ne voidaan myös irrottaa valkoisista kalvoista, jotta maku saadaan esiin ilman katkeruutta. Jos et kuitenkaan välitä toisesta, voit käyttää reseptissä joitain nahkoja sisältäviä mandariineja. Hedelmät ja mahdollisesti neilikka kaadetaan alkoholilla ja jätetään muutamaksi viikoksi. Lisää tämän ajan jälkeen keitettyä ja jäähdytettyä vettä sokerilla ja jätä se enintään 2 kuukaudeksi (useita viikkoja). Kun määritetty aika on kulunut, dekantoi tinktuura, purista hedelmät ja suodata ne hienolla siivilällä tai sideharsolla. Vodkan mandariinitinktuura on vain pullotettava.

On syytä mainita, että reseptissä annettua vettä voidaan muuttaa suhteessa alkoholiin vahvemman tai heikomman juoman saamiseksi. Tai ehkä olet kiinnostunut myös kvitteni-tinktuurasta ja resepteistä tässä artikkelissa ?

Tangerine-tinktuura hengessä

Lyhyempi ainesosaluettelo, sitä parempi ja terveellisempi, joten mandariinitinktuuran perusresepti lisäämällä alkoholia on vain:

  • 2 kg mandariineja,
  • 1 l väkevää alkoholia,
  • puoli litraa vettä,
  • puoli kiloa sokeria.

Valmistus: kuten useimmat tämän tyyppiset alkoholijuomat, myös tislattu tangeriiniverkko vaatii alussa hedelmien valmistusta. Sitrus on pestävä huolellisesti, jopa harjalla, ja sekoitettava. Tällaisen valmistelun jälkeen leikkaa mandariinit keskipaksuiksi viipaleiksi ja aseta ne suureen purkkiin. Kaada alkoholi hedelmien päälle ja jätä se noin 3 viikkoon sekoittaen muutaman päivän välein.

Kun määritetty aika on kulunut, keitä sokeri vedellä, kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytyksen jälkeen kaada valmis siirappi hedelmä- ja alkoholiseokseen (minkä vuoksi purkin koko on niin tärkeä). Jätämme sen muutamaksi päiväksi sekoittaen toisinaan uudelleen. Kun määräaika on kulunut, siivilöi tinktuura hienolla siivilällä tai sideharsoilla ja kaada se pulloihin. Alkoholia tulee varastoida viileässä ja varjossa.

Tangerine Tinktuura - Parhaat Tangerine Vodka Tinktuura Reseptit 2

Oranssi tinktuura vaatii samanlaisen valmisteen. Jos joku on kiinnostunut, sinun tarvitsee vain vaihtaa hedelmät ja lisätä mahdollisesti hieman enemmän sokeria, jos sitrus on melko hapan. Toisaalta enemmän vettä kuin väkevää vettä käytettäessä tinktuurin vahvuus vähenee. Voit myös käyttää alkoholia pienemmällä jännitteellä. Jos etsit lisää inspiraatiota, tutustu myös tähän sitruunatinktuurareseptiartikkeliin .

Tarvittavat tarvikkeet tinktuurien valmistamiseen edulliseen hintaan!

Tangerine-tinktuura hedelmäkuorella ja muita inspiraatioita

Mandariinitinktuurareseptissä voidaan käyttää paitsi kokonaisia ​​hedelmiä (kuorineen tai ilman), myös itse kuivattua kuorta. Sen valmistamiseen tarvitset vain 5 grammaa mandariinikuoria (noin 1,5 kilosta hedelmiä), 20 grammaa sokeria, puoli litraa väkevää alkoholia ja lasillinen vettä. Siksi se on melko voimakas tinktuura, jota tulisi juoda pieninä määrinä. Valmiste on samanlainen kuin muut reseptit, ts. Kuori tulisi kaataa alkoholilla ja laittaa sivuun muutamaksi päiväksi lämpimässä paikassa, elää ajoittain. Lisää sitten jäähdytetty siirappi, joka on valmistettu keitetystä vedestä ja sokerista. Suodatuksen jälkeen (tässä tapauksessa mieluiten sideharson läpi) kaada mandariinilikööri pulloihin ja anna sen seistä vähintään kaksi viikkoa. Valmis alkoholi voidaan suodattaa uudelleen ennen tarjoilua muodostuneesta sedimentistä. Jos etsit lisää inspiraatiota,tarkista myöstäällä kerättyjä artikkeleita tinktuureista .

Kuten monien reseptien kohdalla, kokeilemalla ja monipuolistamalla voit löytää ainutlaatuisia makuja. Mandariiniliköörillä on monia nimiä, eikä mandariinin sisältämä alkoholi ja vodka ole ainoat mahdolliset yhdistelmät. Tiedämme jo, kuinka tehdä mandariinilikööri lisäämällä neilikka, mutta hunajan käyttö on myös mielenkiintoinen vaihtoehto. Tällöin resepti vaatii vain suhteellisen sokerin määrän vähentämisen. Mielenkiintoinen lisäys on myös raastettu inkivääri tai kanelitanko. Kysymys näistä ainesosista on itse asiassa henkilökohtaisten mieltymysten asia. Jokainen vaihtoehto on harkitsemisen arvoinen, kunhan tuotteet sekoittuvat hyvin toisiinsa. Tai ehkä sinua kiinnostaa myös artikkeli, jossa on resepti viburnum-tinktuura ?

Mihin mandariinilikööriä käytetään?

Tangerine-tinktuura tai mandariinilikööri ei sovellu vain juomiseen yksin, vaan on myös lisäys herkullisiin juomiin tai jälkiruokiin. Esimerkiksi sen pohjalta voit valmistaa tiramisu-teeman muunnelman, jossa kahvilikööri korvataan mandariinilla. Mielenkiintoista on, että mandariinitinktuurin valmistamiseksi voit myös käyttää muutama - tusina kahvipapuja herkullisena, hieman karvasana, mutta virkistävänä lisäyksenä.

Mandariinilikööriä voidaan lisätä moniin eksoottisiin juomiin, esimerkiksi muunnelmiin Blue Curacao -teemasta, joissa ananasmehun ja muiden klassisten lisäaineiden lisäksi voit kokeilla pienen määrän mandariinialkoholia. Katso myös tämä artikkeli kirsikkatinktuurin reseptistä .

Lopuksi, mandariinitinktuura on myös erinomainen lisä ohukaisten suzetteen, ts. Polttaviin pannukakkuihin, jotka on alun perin valmistettu appelsiiniliköörillä. Tässä tapauksessa se voidaan korvata onnistuneesti kotitekoisella mandariinitinktuuralla. Kuten näette, tunnetut juomat ja jälkiruoat sen lisäyksillä saavat uuden makutavan.