Appelsiinihillo on erittäin maukas valmiste, joka on halpa valmistaa ja korostaa täydellisesti monien makean leivonnaisen makua. Voit tehdä sen helposti kotona täyttämällä huoneiston upealla oranssilla tuoksulla. Ovatko appelsiinihilloreseptit todella yksinkertaisia? Katso itse!
Jos etsit lisää vinkkejä ja inspiraatiota, tutustu säilytysartikkeleihin täällä.
Oranssi hillo
Maukas paluu jouluun
Ei voida kieltää, että appelsiinit, joilla on ominainen tuoksu, tuovat mieleen lomia. Muistat ne täydellisesti appelsiinihillon ansiosta. Ehkä voit valmistaa sen ennen jouluaikaa?
Ainesosaluettelo
- 5 appelsiinia
- 1 sitruuna
- 6 lasillista sokeria
- 8 lasillista vettä
Muista puhdistaa ja palaa appelsiinit ja sitruunat hyvin ja poista siemenet. Sitten sinun täytyy kuori ne ja laittaa ne takaisin. Ne ovat hyödyllisiä! Katso myös täältä kerätyt ruoanlaittoreseptiartikkelit .
Appelsiinihillo - valmistusmenetelmä
- Leikkaa hedelmät neljännesviipaleiksi ja laita ne suureen kattilaan.
- Kuori sitruuna- ja appelsiininkuori katkerasta (valkoisesta) osasta, leikkaa se nauhoiksi ja laita se kattilaan.
- Nahoissa on eniten pektiiniä, ja niiden ansiosta appelsiinihillo sakeutuu - ilman hyytelömäisen sokerin käyttöä!
- Kaada hedelmät ja kuori kiehuvalla vedellä, kiehauta ja poista polttimesta. Lisää sokeri, sekoita kunnes se on liuennut ja anna potin jäähtyä yön yli.
- Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta sitä noin 4 tuntia ilman kantta - sekoita sitä aika ajoin.
- Kaada hillo purkkeihin ja käännä se ylösalaisin.
Appelsiinihillo - vinkkejä
Jos appelsiinihillo on liian ohut, anna sen kiehua uudelleen seuraavana päivänä (noin 1,5 tuntia). Valmiste maistuu täydellisesti lihan, kakun tai ... teen kanssa! Tai ehkä olet kiinnostunut myös tästä artikkelista, jossa on reseptejä appelsiinitinktuuralle ?
Hillo appelsiinista
Appelsiinihillo kotivalmisteena
Se ei ole vaikea valmistaa ja se maistuu todella hyvältä. Ehkä kannattaa pitää sitä ruokakomerossasi pidempään?
Ainesosaluettelo
- 2 kg appelsiineja
- 3 sitruunaa
- 0,75 litraa vettä
- 1,5 kg sokeria
Appelsiinihillo - valmistusmenetelmä
- Kuuraa hedelmät ja kuori ne. Jätä 1 sitruuna ja 3 appelsiinia kokonaisena.
- Viipaloi hedelmät ja poista siemenet (tallenna ne). Sekoita hedelmien kuori (hienonnettu), kaada vesi päälle ja jätä yöksi. Sekoita toisinaan.
- Liota siemenet ja valkoinen liha kahteen kupilliseen vettä. Laita se seuraavana päivänä pannulle, lisää siementen vesi ja kiehauta.
- Paista kantaa kannessa noin 50 minuuttia. Lisää sokeri ja poista mahdollinen vaahto.
Suositellut purkit ja säilöt edulliseen hintaan!
Appelsiinihillo - huomio
Sinun on itse päätettävä, milloin appelsiinihillo poistetaan tulesta. Reseptin mukaan se voi olla noin 1,5 tuntia - mutta lopullinen vaikutus riippuu haluamasi hillon paksuudesta. Katso myös täältä kerätyt artikkelit sitrushedelmistä .
Oranssi marmeladi
Herkullinen talvivalmistelu
Marmeladi maistuu herkulliselta paitsi voileipiltä, mutta on myös hienoa lisätä kakkuihin, pannukakkuihin tai raejuustoon. Lisäksi voit valmistaa sen helposti ... itse.
Ainesosaluettelo
- 1,5 kg appelsiineja
- 0,5 kh sitruunoita
- 1 greippi
- 1,5 kg sokeria
- 2,5 litraa vettä
Valmista myös pala sideharsoa käärimään sitruunan siementen ympärille!
Appelsiinimarmeladi - valmistusmenetelmä
- Kuuraa hedelmät, leikkaa 4 neljäsosaan ja kuori. Purista massaa pannun päälle, leikkaa hedelmät paloiksi ja heitä sisälle. Leikkaa nahat (lukuun ottamatta greippiä) ohuiksi suikaleiksi ja laita ne kattilaan.
- Rulla sitruunan siemenet sideharsoon ja laita ne kattilaan. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja keitä noin puoli tuntia peitettynä kevyesti sekoittaen.
- Kaada veteen, lisää sokeri ja kiehauta peittämättömänä, keitä sitten noin 2 tuntia. Kerää syntyvä vaahto. Jätä marmeladi yön yli kypsennyksen jälkeen.
- Poista siemenet massasta ja kiehauta. Siirrä purkkeihin ja sulje kuuma. Aseta sivuun viileään paikkaan.
Appelsiinimarmeladi - mitä käyttää?
Korkean sokeripitoisuuden ja koostumuksensa vuoksi appelsiinimarmeladia käytetään useimmiten kotitekoisten, makeiden leivonnaisten valmistuksessa. Yritä käyttää sitä piparkakkutäyte. Namia! Tai ehkä olet kiinnostunut myös tästä raparperisäilykkeistä ?
Appelsiinihillo inkiväärillä
Täydellinen lisä aamiaiselle
Hillo inkiväärillä on hyvä korvike säilykkeille. Se maistuu herkulliselta sekä puuron että hirssin kanssa. Jos pidät makeasta aamiaisesta, muista varastoida tämä herkullinen säilyke!
Ainesosaluettelo
- 6 kpl appelsiineja
- ½ sitruuna
- 80 g sokeria
- ¾ lasillinen vettä
- 2 cm inkivääriä
Muista pestä hedelmät ja raastaa appelsiininkuori. Leikkaa valkoinen osa ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa appelsiinit pieniksi paloiksi.
Appelsiinihillo inkiväärillä - valmistusmenetelmä
- Keitä sokerivettä, lisää sitruunamehu ja appelsiinipalat sekä raastettu kuori.
- Kuori inkivääri ja raasta se. Lisää kiehuviin hedelmiin ja sekoita ajoittain. Keitä, kunnes koko juttu sakeutuu.
- Kaada purkkeihin, kierrä pää päälle ja pastöroi. Voit tehdä sen kuivana, esimerkiksi kuumassa uunissa.
Appelsiinihillo - mikä auttaa?
Oranssi prosessi parantaa aineenvaihduntaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Lisäksi se vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa myös ihon ulkonäköä ja ... lisää energiaa! Joten kannattaa pitää se ruokakomeroissasi ja käyttää sitä, varsinkin kun terveytesi on heikko. Katso myös täällä kerätyt artikkelit säilöntäaineista .