Papu Phaseolus vulgaris on peräisin Etelä-Amerikasta. Kasvanut tuoreille palkoille, sitä kutsutaan vihreiksi papuiksi. Se istutetaan hyvin usein kasvipuutarhoihimme. Ravitseva palkokasvi sisältää kasviproteiinia, rasvoja, tärkkelystä, vitamiineja ja hivenaineita, mutta on helposti sulavaa ja vähän kaloreita. Kääpiölajike, joka kasvaa korkeintaan 60 cm, valitaan yleisimmin. Vihreiden papujen viljely on vähemmän suosittua. Milloin kylvää papuja, miten niitä viljellään ja mitkä lajikkeet valitaan?
Jos haluat lisätietoja, tutustu myös palkokasveja koskeviin artikkeleihin täällä.
Vihreät pavut - Vihreiden papujen istuttaminen
Milloin kylvää papuja? Vihreiden papujen lannoitus ja viljelyvaatimukset
Papujen siemeniä erikokoisille palkoille on saatavana eri väreillä - keltainen, vihreä ja violetti. On suositeltavaa, että vihannekset kasvatetaan kolmantena vuonna kompostin tai lannan levittämisen jälkeen ja jopa toisena vuonna, kun vihreitä papuja kasvatetaan köyhemmässä maaperässä. Voimme kasvattaa sitä muiden palkokasvien jälkeen, myös pavunviljelyn jälkeen. Vihreät pavut istutetaan myös saalisviljelyksi varhaisten vihannesten jälkeen.
Kuinka vihreät pavut kylvetään? Kylvä papuja, kun maaperä on riittävän lämmin. On parasta pitää kylvöpäivä 10. toukokuuta jälkeen, jolloin pakkaset eivät uhkaa kasveja. Kylvämällä siemeniä kesäkuun alussa, palkot voidaan korjata elokuussa ja kylvöpäivä 15. heinäkuuta - syksyn korjuu. Pavut kasvavat parhaiten yli 15 celsiusasteessa. Vihreät pavut suosivat koko sadon ajan melko korkeita ilman lämpötiloja, noin 20-25 astetta. Sade ja kylmä aiheuttavat sienitauteja, ja kuumalla säällä kukat putoavat ja palkojen sato vähenee merkittävästi.
Pavuilla on korkeat maaperätarpeet. Se kasvaa parhaiten aurinkoisissa olosuhteissa, humuspitoisessa, hedelmällisessä ja hyvin valutetussa maaperässä, jonka pH on hieman hapan. Maaperän tulee olla kohtalaisen kostea. Vedä pavut koko kasvukauden ajan, erityisesti kukinnan ja palkojen asettamisen aikana. Vihreitä papuja ei ole tarpeen lannoittaa. Kertomme maata nuorten kasvien ympärillä. Lopetamme rikkaruohojen poistamisen, kun kasvi kasvaa. Tai ehkä sinua kiinnostaa myös tämä artikkeli kevään vihanneksista puutarhassa ?
Palot on kerättävä jatkuvasti, mikä kannustaa papuja tuottamaan enemmän. Parasta ja arvokkainta ovat nuoret palot, joissa on alikehittyneitä siemeniä. Poimimme heidät kiinnittäen huomiota siihen, ettemme repäisi pensaita korjatessasi paloja, joten pidä versoja toisella kädellä, kun poistat palot varret. Täysi sadonkorjuu kestää noin 3 viikkoa.
Vihreiden papujen istuttaminen maahan
Kun maaperä on lämmennyt, kylvä siemenet maahan noin 2 cm: n syvyyteen. Voit kylvää siemeniä riviin tai pesään. Kun kylvät peräkkäin, pidä rivin etäisyys noin 5 cm. Kun kylvät pesään, aseta 5 siementä reikään ja pesien välisen etäisyyden tulisi olla noin 50 cm. Jos kylvät papuja maan kylmemmille alueille, kannattaa suojata kylvetyt sängyt peittämällä ne esimerkiksi rei'itetyllä kalvolla. Vihreät pavut ovat kasvi, joka kannattaa kasvattaa puutarhassasi.
Vihreiden papujen taudit ja tuholaiset
Mille sairauksille pavut altistuvat?
Vihreiden papujen sairaudet esiintyvät useimmiten epäsuotuisassa aurassa ja hoitovirheiden seurauksena. Viljelyssä on parasta käyttää taudille vastustuskykyisiä lajikkeita, mikä välttää monia viljelyongelmia. Alla esitellään vihreiden papujen yleisimmät sairaudet.
- Pavunrenkaan bakteeri - bakteerien aiheuttaman taudin oire on ruskeat täplät, joita ympäröi keltainen reunus. Tauti hyökkää papuja ilmankosteuden lisääntyessä. Sen lähde on yleensä heikkolaatuisia siemeniä, jotka ovat saaneet taudin, minkä vuoksi on niin tärkeää hankkia terveellistä heinämateriaalia. Taudia hallitaan ruiskuttamalla kasvit sopivilla valmisteilla. Katso myös tämä artikkeli vihreiden papusäilykkeiden resepteistä .
- Fusarium wilt - on vaarallinen sienitauti, joka aiheuttaa kasvin kuihtumisen. Vaivojen syy on korkea ympäristön lämpötila, noin 25 - 28 astetta ja substraatin happamuus. Kylmissä olosuhteissa pavun lehdet nousevat. Sairautta hallitaan ruiskuttamalla kasvia sopivilla sienitautien torjunta-aineilla.
- Harmaa hometta - hankalaa sienitautia esiintyy kukinnan ja palkojen muodostumisen aikana. Oire on näkyvissä myseelin harmaita jälkiä. Tauti hyökkää ympäristön kosteuden lisääntyessä. Sairaat kasvit kynnetään sopivilla sienitautien torjunta-aineilla.
- Skleroderma - sienitauti johtaa pavujen kuolemaan. Tauti esiintyy mätänevinä märinä pisteinä varrilla, palkoilla ja lehdillä, jotka pian peitetään valkoisella myseelillä ja kovettuvilla mustilla itiöillä, ns. sklerotiat. Rot näkyy kosteissa olosuhteissa. Ensimmäisten vaurioiden ilmaantuessa kasvit ruiskutetaan sopivilla suoja-aineilla.
Siemenet ja tarvikkeet vihannesten viljelyyn edulliseen hintaan? Tarkista alla!
Vihreiden papujen tuholaistorjunta
Paputuholaisten torjumiseksi kannattaa turvautua ekologisiin menetelmiin:
- Kirvat pelottavat tehokkaasti pavun väliin istutetut suolaiset.
- Hyönteisverkolla peitetyt nuoret kasvit välttävät itävoidetta. Poista verkko, kun pavuihin ilmestyy neljä lehteä.
- Päästäämme nuoria kasveja ruokkivista etanoista käyttämällä etananesteitä, sirottelemalla sängyjä ohralla tai hiekalla ja sahanpurulla. Lisätietoja saat täällä kerätyistä puutarhan vihanneksia käsittelevistä artikkeleista .
Vihreiden papujen viljely - maukkaita lajikkeita
Pavut 'Sonesta' - on keltainen, varhain kääpiölajike, erittäin hedelmällinen. Lihavat palot kasvavat jopa 13 cm pituisiksi. Viljely toimii parhaiten kylvettäessä siemeniä maaperään, jonka pH on yli 5,5. Sonesta-pavut ovat vastustuskykyisiä epäsuotuisille sääolosuhteille ja papuja hyökkääville sairauksille. Se erottuu erittäin maukkaista kuiduttomista palkoista.
Pavut 'Polka' - kääpiölajike, keltainen, keskikokoinen. Maukkaat ja kuituettomat, 14 cm pitkät palot ilmestyvät noin 50 cm korkeisiin pensaisiin. vihreät pavut sopivat suoraan kulutukseen, pakasteisiin ja säilykkeisiin. 'Polka' on vastustuskykyinen sienitauteille.
Pavut 'Esterka' - varhainen lajike. Kuituttomat palot, vihreät, ovat erittäin maukkaita. Niiden pituus on jopa 15 cm. Esterka on vastustuskykyinen sienitauteille. Viljely vaatii siementen kylvämistä maahan, aurinkoiseen paikkaan, hedelmällisellä ja humusmaalla.
Pavut 'Nomad' - kuuluu kääpiöön, myöhään. Tummanvihreät palot ovat noin 13 cm pitkiä. vihreät pavut ovat vastustuskykyisiä sienitauteille. Maukkaat palot soveltuvat suoraan kulutukseen sekä jalostukseen ja pakastamiseen.
Pavut 'Golden Saxa' - kuuluu kääpiöön, varhainen lajike. Kasvi kasvaa korkeintaan 60 cm. Keltaiset, 12 cm pitkät palot ovat kuituja ja erittäin maukkaita. Pavut soveltuvat suoraan kulutukseen, säilykkeisiin ja pakasteisiin. Katso myös tämä artikkeli kurkkujen kasvattamisesta vaihe vaiheelta .